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Los cultivares heirloom: historia y nacimiento del preservacionismo vegetal

Diversidad en los cultivares tradicionales de tomate.

Las variedades heirloom: La palabra heirloom significa reliquia o antigüedad familiar, procede de la raíz inglesa heir (heredero). Se usa comúnmente para agrupar aquellas plantas y variedades vegetales tradicionales o locales (aunque no necesariamente autóctonas/nativas) que han sido conservadas por… Continue Reading